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a tes souhaits!

吉祥寺と西荻窪の間。
東京女子大の向かいあたり。
都内でも屈指のフランス菓子店。
本場で修業した味わいを日本風にアレンジ。
特に季節感を出すことに関しては、
他に並ぶ者のない川村英樹氏の店。
カカオフレーズとマロンカシスを注文。
丁度イートインが空いていたので中で。
土日にはこのスペースは開放していない。
いわば平日だけの特権だ。
外光と白熱灯による二重照明。
人によってはさぞかし絵になる明かりだろう。
ケーキの味もやはり満足。
こうまで安心できるクオリティも嬉しい限り。

IMGP0011.jpg
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